9月の飛び石連休は前半が神戸・芦屋のメツゲライクスダさん、後半が大阪・岸部のル・シュクレクールさんへコンフィチュールの販促イベントに出掛けてきました。

ル・シュクレクールさんは私たちがB de Lコンフィチュールの販売を始めたばかりの頃、関西地方に何のコネも、誰の知り合いもいなかった私たちに、これから進むべき道を示してくれたとっても大事なお店です。

ともすれば、B de Lコンフィチュールのクオリティを、その全てを理解しているはずの私たちが、誤って商品のあるべき居場所を間違ってしまい、その結果ただ数量だけのビジネスを追求しようとしたり、お金儲けが最優先の道に向かって走ろうとしたかもしれない。 でも…自らの目利き、商品に込められた作り手の愛情や想い、そして商品自体のポテンシャルを信じ、本当においしいものを、手を抜かずに、自分たちが正しいと信じる最良の方法でご紹介して行きたい、そんな理想を掲げたときに「ル・シュクレクールさんに出会えたからこそ今の私たちがある」と言ってもいいくらいです。

なんだか抽象的な話になって申し訳ありません…。 天気がとても良いので、店内がくれぐれも混乱しないように今年はお店の正面入り口前で屋外の販促イベントです。


お店のパンのクオリティの高さについては皆さんの方がきっともっと良く、そして詳しくご存じなので、私たちが今更申し上げることは何もございません!!! 岩永シェフご本人の志の高さそのもの、そしてお人柄が感じられる真っ直ぐなパン。 お店の外でイベントを始めると「おっ、今日何かやってる!!!」とお客さんの皆さんも興味深々でB de Lコンフィチュールを今年も沢山召し上がって頂きました。

お店の販売スペースのご都合があり、B de Lコンフィチュールはお店の定番ではなく、岸部の本店では今回のような不定期イベントでお楽しみ頂くようになっています。 ですが、ル・シュクレクールさんは四ツ橋に出張所があり、四ツ橋では定番としてお取扱い頂いております。

ル・シュクレクール四ツ橋出張所で販売されているB de Lコンフィチュールのラインアップです。


ル・シュクレクールさん、いつもお世話になりまして本当に有難うございます。
来年もおうかがいしますのでこれからも相変わらずよろしくお願い致します。

ル・シュクレクール(Le Sucre-Coeur) 

住所:大阪府吹田市岸部北5-20-3
電話:06-6384-7901

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