5月ゴールデンウィークの中盤、千葉県北習志野のブーランジェリークーさんへコンフィチュールの販促イベントでおうかがいして来ました。

ブーランジェリークーさんは同じ千葉県内の北小金にあるパンの名店zopf(ツォップ)さんで修行された若いご夫婦が北習志野に開店したお店です。 店名の通りいつも行列の絶えないパン屋さんで、パンの種類がとても豊富、そしてしかも店内が常時とても混雑しているため、「お店が混乱する」という心配からB de Lコンフィチュールのお取扱い開始当初からずっとコンフィチュールの販売イベントが実現することはありませんでした。

お店のエントランスです。


「バカじゃないか?」と思われたり、信じて頂けないようなこともしばしばですが、B de Lコンフィチュールのイベントはいつも「お金儲け」が一番の目的ではないんです。 頑張って単価設定しているつもりでも、やはり1瓶1200円くらいのコンフィチュールは普段はきっと自分自身でも手を出しづらいし、更にその上なかなかお客様には手に取って頂くことが難しい…。 それでも一度中身の味を知って頂きさえすれば、工業生産品として市販されているジャムとは全然違う!!!ということをすぐに分かって頂ける…。 そう信じて、コンフィチュールの無料試食イベント(勝手に「コンフィチュール祭り」と呼んでいます)を続けてきました。

一方、お店の自慢の商品がメインであり、もちろん一番大事です。 ですので、それぞれのお店のお考えに沿わないカタチでイベントをおススメしても仕方ない…と今までずっと考えてきたのです。 パン屋さんは朝も早くてとってもお忙しいですし…。 でも、だんだん年齢を重ねて頑固になってきたのか、イベントで様々な方々に出会い、いろいろとお話を聞かせて頂くことが楽しくて仕方なくなってきたのか、最近は以前よりもやや『主張をする』ようになってきまして、今年初めの頃にブーランジェリークーさんと意見交換した結果、「時期はゴールデンウイークで、そして屋外なら出来る」という結論になりました。

正面入り口の前でイベントスタートです。


天気が最高に良くて、すごく美味しそう…ですが、コンフィチュールが温かくなり、だんだん乾燥してくるのが難点でした。


そして結果論なのですが、やってみて良かった…と思っています。
反対の結論になる可能性も多分にあったと思いますが、そうならないよう一生懸命頑張りました。 とても多くの方にB de Lコンフィチュールを召し上がって頂けて、そしてお客様の多くに喜んで頂けたことが大きな収穫になったように思います。

来年のゴールデンウィークもまた帰ってきたいと思っていますのでそのときはまた宜しくお願い致します。

P.S. お店のご紹介をするにあたり、店内の写真やパンの写真くらいないの?と思われると思いますが、コンフィチュール祭りが予想を超えて大変なご盛況を頂きまして、ドタバタやっているうちにカメラ持って店内に入る余裕がありませんでした。 あまり好きではない方とかもいらっしゃるかもしれませんが、商品の画像については食べログあたりを参考にして頂きたいです。 ですので、ウソじゃなくて、イベントの大盛況な感じの写真もありません…申し訳ございません。 ちなみに人気の集中するパンはお店で毎日炊き上げるカスタードクリームたっぷりの「クリームパン」(数量限定のことも多いですから予約してから訪店された方が良いかもしれません)です。 他にもハード系の食事パンでも、デニッシュでも、惣菜パンやフレッシュなサンドイッチでも、どれも全力でおススメです。

ブーランジェリークー(Boulangerie Queue)

住所:千葉県船橋市坪井東2-14-27
電話:047-497-8340

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